Akdenize Dair Bloğum

Bulut Bulut Üstüne

Mersin/Mut-Musa Eroğlu-Adnan Ataman-Melih Duygulu

Bulut Bulut Üstüne (Aman Aman Of)
Bulut Yağmur Üstüne (Ömrüm)
Buluk Gurbanın Olayım (Aman Aman Of)
Doğma Yarin Üstüne (Ömrüm)
Devamını Okumak İçin TIKLAYIN »

Bugün Ayın Ondördü

Mersin-Nevit Kodallı-Muzaffer Sarısözen

Bugün Ayın Ondördü
Kız Saçını Kim Ördü
Ördüyse Yârim Ördü
İsbat Getir Kim Gördü
Devamını Okumak İçin TIKLAYIN »

Bitti M’ola Bizim Elin Söğüdü

Mersin/Silifke-Cavit Erden-Muzaffer Sarısözen

Bitti M’ola Bizim Elin Söğüdü (Vay)
Biz Giderken Yapracığı Göğüdü (Vay)
Devamını Okumak İçin TIKLAYIN »

Bir Kere Uğradım Hakkın Cemine

Mersin/Mut-Musa Eroğlu-Banttan Yazıldı

Bir Kere Uğradım Hakkın Cemine
Her Can Bencileyin Dara Çekildi
Canlar Elin Sundu Aşkın Demine
İkrarda Mest Olan Pire Çekildi
Devamını Okumak İçin TIKLAYIN »

Malzemeler :

* 125 gr. tereyağı
* 1 çay b.pudra şekeri
* 1 çay b.irmik
* 2 yumurta
* 1 tatlı k.kabartma tozu
* Aldığı kadar un

Kreması için:
* 2 su b.süt
* 3 çorba k.toz şeker
* 2 çorba k.un
* 1 poşet toz şanti
* 1 p.vanilya

Şerbeti için:
* 1.5 su b.toz şeker
* 1.5 su b.su

Hazırlanışı :

Tereyağını karıştırma kabına alarak elinizle yumuşatın. Üzerine pudra şekeri, irmik ve kabartma tozu alarak karıştırın. Üzerine yumurtaları ekleyerek yedirin. Daha sonra alabildiği kadar un ekleyerek hamuru yoğurun. Hazırladığınız hamurun bir kısmını tart kalıplarına paylaştırın. Kalan diğer hamurdan uzun rulolar yapıp fitil şekli verin. Tart kalıbı kadar sap da elde edin.
Devamını Okumak İçin TIKLAYIN »